Ingredienti
- 2 rotoli di pasta sfoglia (rettangolare)
- 1 etto circa di prosciutto crudo dolce (o semidolce)
Procedimento
Buon appetito!!
Ciao a tutti!! Questo blog è dedicato alle ricette della nostra cucina: ricette inventate, altre copiate ma non del tutto, ci piace inventare al momento: togliere o aggiungere ingredienti, solo per dare un tocco personale a ciò che va nelle nostre pentole e di conseguenza sulla nostra tavola. Nessuna intenzione di insegnare niente a nessuno, solo la voglia e la gioia di condividere con gli altri una nostra passione. Buona lettura a tutti, sperando che siate tanti tanti tanti!!
giovedì 27 ottobre 2011
treccine sfiziose
Avete ospiti improvvisi? Oppure per un antipasto con gli amici, oppure una desiderio da esaudire.... boh, vedete voi, questi vanno sempre bene e piacciono a tutti. Il ripieno può essere iù o meno abbondante di ingredienti. Io stavolta ho optato per una cosa molto semplice ma di gran sapore: il prosciutto crudo.
Bucherellare la pasta sfoglia, stendere le fette di prosciutto solo su metà di essa, ripiegare la parte rimasta "nuda" e premere bene in modo che aderisca. Ritagliare delle listarelle della grandezza voluta. Girare una o due volte ogni listarella su se stessa (meglio due perchè cuocendo ha la tendenza a riaprirsi) ed infornare a 180° per 10-15 min. circa
Buon appetito!!
Buon appetito!!
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