domenica 9 ottobre 2011

cuore di scamorza e prosciutto cotto

Ancora una torta salata, ma questa volta non di verdura..... sapori diversi per uguale soddisfazione...Questa è stata realizzata da mia figlia, niente male per essere la sua prima (o quasi) torta salata no?

Ingredienti

- 1 confezione di pasta sfoglia tonda
- 1 scamorza affumicata
- 1 fetta di prosciutto cotto da 2 etti circa

Preparazione

Stendere la pasta sfoglia in una tortiera a forma di cuore (ma questo è facoltativo), bucherellarla con i rebbi di una forchetta e cospargerla di cubetti di scamorza e di prosciutto cotto. Con la pasta avanzata ridesegnare  sopra un cuore più piccolo. Infornare a 180° per 25-30' circa.

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