Sfogliette golose

Una merenda improvvisata, un caffè con le amiche, ospiti inaspettati o più semplicemente un tocco di dolcezza alle nostre giornate

Ingredienti

- 2 rotoli di pasta sfoglia

- 250 gr di ricotta

- 3 cucchiaini di zucchero

- 100 gr di cioccolata spezzettata (o gocce di cioccolata)

- zucchero a velo qb

Procedimento

Amalgamare la ricotta con lo zucchero e con la cioccolata. Tagliare la pasta sfoglia delle dimensioni desiderate. Mettere all'interno un poco di impasto e richiudere come vogliamo. Io ho fatto dei quadratini, dei saccottini e dei cornetti un pò più grandi. Infornare a 180° per 15 minuti. Spolverizzare con lo zucchero a velo ed il gioco è fatto.

Buon appetito!!