Ingredienti
- 2 rotoli di pasta sfoglia (rettangolare)
- 1 broccolo
- 3 salsicce
- 1 confezione di funghi champignon
- 1 scamorza affumicata
- 1 tuorlo d'uovo
Procedimento
In una zuppiera tagliuzzare finemente tutti gli ingredienti, salare e pepare a piacere e girare per amalgamare i sapori.
Praticare dei tagli alle estremità della sfoglia lasciando intatta la parte centrale. Versare nella parte centrale della sfoglia il ripieno e chiudere prendendo a due a due i lembi formando una treccia. Spennellare con il tuorlo sbattuto e infornare a 180° per circa 30 minuti.
P.S. Ovviamente il ripieno può variare a seconda dei gusti.
Buon appetito!!!
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