Sfoglia di mele... e non solo

Questa ricetta l'ho trovata nella raccolta di dolci di una mia amica di fornelli strega&pentoloni, io, come mio solito, l'ho un pò modificata, ma il risultato è stato ottimo comunque.

Ingredienti

- 1 rotolo di pasta sfoglia o brisèe

- 1 mela

- 1 banana

- 2 tuorli d'uovo

- 4 cucchiai di zucchero

- 2 cucchiai di farina

- 200 gr di panna da cucina

- 50 gr di gocce di cioccolato

Procedimento

Rivestire una teglia da con la carta forno ed adagiarvi sopra la pasta sfoglia o brisèe. Ricoprire con la mela e la banana affettate. In una ciotola lavorare i tuorli con lo zucchero, aggiungere la panna da cucina, la farina. Versare il composto così ottenuto sopra la frutta. Cospargere di gocce di cioccolato. Infornare a 180° per 30 minuti circa. La merenda dei vostri cuccioli, ma anche la vostra, è pronta!

Buon appetito!!!