Ingredienti
- 2 confezioni di pasta sfoglia (rettangolare)
- 1 confezione di funghi champignon
- 1 etto di prosciutto cotto
- 120 gr di feta
- una decina di pomodori datterini
- sale e pepe qb
- prezzemolo un ciuffetto
- 1 pizzico di maggiorana
- 1 pizzico di origano
Procedimento
Far trifolare i funghi con il prezzemolo, sale e pepe. Far raffreddare. Aggiungere ai funghi il prosciutto cotto a dadini, la feta a cubetti, i pomodorini affettati, la maggiorana e l'origano. Amalgamare il tutto. Preparare la pasta sfoglia bucherellandola e ricavando da ogni confezione 6 quadrati. Mettere un pò di ripieno in ognuno di essi e richiudere a fagottino premendo bene i bordi in modo che non si aprano in cottura.
Infornare a 180° per 15 minuti circa.
Buon appetito!!
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