giovedì 22 dicembre 2011

Tortelloni di ricotta

Una merendina sfiziosa e golosa, ma soprattutto velocissima da fare.

Ingredienti
- 2 rotoli di pasta sfoglia
- 500 gr di ricotta
- 3 cucchiai di gocce di cioccolato
- 2 cucchiai di zucchero
- zucchero a velo qb

Procedimento
Lavorare lo zucchero con la ricotta e le gocce di cioccolata. Tagliare a spicchi la pasta sfoglia ed adagiare su ognuno di essi un poco di impasto. Richiudere, partendo dalla parte più larga e formare il tortellone. Infornare a 180° per 10 minuti. Spolverare con zucchero a velo.

Buon appetito!!

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