Penne al slamone

Un piatto molto apprezzato a casa nostra.... ed anche veloce da fare.

Ingredienti

- 300 gr di penne rigate
- 200 gr di salmone affumicato
- 1 trito di prezzemolo
- 1 cipollina bianca piccola

- 1 confezione di panna da cucina

- 1 noce di burro

- sale e pepe rosa qb

Procedimento

Far imbiondire la cipollina in poco burro, aggiungere il salmone tritato finemente e poco dopo la panna. Aggiustare di sale e pepe rosa. Quando è pronta la pasta, scolarla e mantecare col salmone fuori dal fuoco. Per ultimo aggiungere il trito di prezzemolo.

Buon appetito!!